Pro-portion lance la 3° édition du Gaspi’rale ! Equipez vous pour la rentrée et amusez-vous à trouver les solutions anti-gaspi à la maison et en restaurations collectives !
Les chiffres-clés du gaspillage alimentaire
Nourriture
1/3
de la production est
gaspillée dans le monde
Cantines
13
accompagnées
chaque année
Enfants
3500
accompagnés et
sensibilisés chaque année
Réduction
32T
de gaspillage
alimentaire chaque année
L’actualité du gaspillage alimentaire
Expérimentation 3% Asso
Pro-Portion se lance dans l’expérimentation de la Monnaie Locale Toulousaine : le Sol Violette !
Pour septembre 2023, nous recherchons deux services civiques motivé.e.s pour participer à la mise en œuvre de projets sur la réduction du gaspillage alimentaire mais aussi accompagner l’activité de Pro-portion.
Du 14 au 16 octobre 2022 se tenait 3 jours de festival et d’animations organisés par Toulouse Métropole – Place du Capitole !
Le Festival Toulouse Innovante et Durable était gratuit et portait sur les transitions écologiques, économiques et sociétales.
Nous avons remporté, en 2021, l’appel d’offre de la communauté de communes des Hauts-Tolosans, pour accompagner leurs 22 cantines scolaires dans leur réduction du gaspillage alimentaire !
Nos actions
Il s’agit de la deuxième édition du concours « Stop au gaspillage alimentaire dans ma cantine ! ».
A l’égal de la première édition, ce concours, "Stop au gaspillage alimentaire dans ma cantine !", guidé par l’association Pro-portion et soutenu par la mairie de Toulouse, a été conçu pour faire participer des classes de CM1 et CM2 à la réduction du gaspillage alimentaire dans leur cantine.
Au delà de la collaboration de l’ensemble de la communauté éducative dans ce projet collectif, il permet une prise de (...)
La Ville de Castanet-Tolosan a décidé de faire la chasse au gaspillage alimentaire.
Une très belle réussite !
« Mieux déguster pour moins gaspiller ! » et « Goûter le monde autour de moi » Deux projets qui s’unissent et qui ambitionnent de remettre de la joie dans l’alimentation des enfants à travers un cycle d’animations solide et complet sur l’année scolaire 2022-2023. Ce projet global est possible grâce à l’aide financière de la Fondation d’Entreprise Banque Populaire Occitane ainsi qu’aux subventions de la DRAAF Occitanie et de l’ARS Occitanie à travers le projet G2M et au soutien des rectorats académiques de (...)
L’expertise de Pro-portion sur la réduction du gaspillage alimentaire participe à donner une dimension « prévention » aux formations PGprox.
Nos prestations
Le diagnostic permet d’analyser finement le gaspillage alimentaire et le niveau d’appréciation des produits par les convives afin d’identifier les leviers d’actions pour réduire le gaspillage des différents aliments.
Notre accompagnement dans la mise en œuvre d’un plan d’actions pour réduire le gaspillage alimentaire s’occupe de la mise en place de mesures à la fois préventives et correctives.
La réduction du gaspillage nécessite de sensibiliser et de former les consommateurs et les professionnels à un changement de comportement et de pratiques.
Pour les collectivités et les établissements, elle permet également de répondre aux obligations règlementaires.
Nos ateliers abordent plusieurs thématique du gaspillage alimentaire et de l’alimentation durable.
