« Panique en cuisine » notre nouvel Escape game virtuel anti-gaspi
Scénario : Mes amies de la brigade Pro-portion arrivent bientôt chez moi pour le repas !
Mais ma cuisine est dans un état catastrophique ! 😱
Mon réfrigérateur est mal rangé, mes poubelles débordent de gaspillage et de déchets mal triés...
🎯 Ta mission, si tu l’accepte, est de m’aider à tout ranger et trouver des astuces pour ne plus gaspiller !
Jouer à l’escape game
Pourquoi un escape game sur le gaspillage ?
La mission de Pro-portion est de sensibiliser sans culpabiliser. Après le succès de l’Escape game « Les oubliés du frigo » nous avons souhaité en faire un en ligne, gratuit et ouvert à tous.
Attention, la mission n’est pas si simple !
Nous jetons encore beaucoup trop de nourriture, en moyenne 20 kg de nourriture par an et par personne à la maison.
Nos premiers conseils sont :
- Vérifier dans nos placards et frigo ce que nous avons pour prévoir nos repas de la semaine
- Faire une liste de courses pour les aliments qui nous manquent ;
- Attention de ne pas acheter plus de nourriture (1re cause du gaspillage alimentaire) ;
- Bien ranger son frigo en fonction des zones froide, fraiche et tempérée pour bien conserver ses produits frais ;
- Cuisiner les bonnes portions pour éviter les petits restes qui partent à la poubelle (c’est un ¼ de notre gaspillage) ;
- Ne plus confondre les dates de péremption DLC (viande/poisson) à consommer jusqu’au et DDM (pate, riz, lentille, boites de conserves, aliments congelés) peut être consommer après la date sans risque pour la santé.
Alors, vous êtes prêts à relever le défi ?
