Notre objectif : Donner des clés concrètes pour réduire le gaspillage alimentaire, comprendre l’impact climatique de notre alimentation et agir durablement, à l’échelle individuelle comme collective.

Pourquoi sensibiliser au gaspillage alimentaire ?

En France, le gaspillage alimentaire représente un enjeu environnemental, économique et social majeur.
Nos animations et ateliers de sensibilisation permettent de comprendre les causes du gaspillage alimentaire et l’alimentation durable et d’identifier des solutions concrètes, applicables au quotidien.

  • Diminuer l’impact carbone de notre alimentation
  • Préserver les ressources naturelles
  • Réduire les coûts de nos gaspillages alimentaires
  • Favoriser une consommation plus responsable

Nos formats

Nous proposons différents formats pour sensibiliser efficacement à l’alimentation durable et au gaspillage alimentaire :

  • Ateliers interactifs sur le gaspillage alimentaire
    Pour comprendre les chiffres clés, analyser les pratiques et construire des solutions collectives
  • Jeux pédagogiques et défis collectifs
    Apprendre de manière ludique les bons réflexes pour réduire les déchets alimentaires.
  • Ateliers cuisine anti-gaspi
    Valorisation de fruits et légumes invendus ou produits « rebuts », transformation culinaire et dégustation conviviale.

Notre approche repose sur trois piliers :

  • Comprendre les enjeux environnementaux, sociaux et économiques du gaspillage alimentaire
  • Expérimenter à travers des ateliers pratiques et ludiques
  • Agir en repartant avec des solutions concrètes et applicables au quotidien

Notre catalogue d’animations s’adresse :

  • Aux établissements (collèges, lycées, université)
  • Aux collectivités territoriales
  • Aux structures jeunesse et centres sociaux
  • Aux entreprises
  • Aux professionnels de la restauration collective
  • Au grand public

Si vous souhaitez une animation, un atelier sur le gaspillage alimentaire et l’alimentation durable ou si vous souhaitez organiser un programme d’animations sur-mesure.

Contactez-nous, nous serons ravies d’échanger avec vous :
animation@pro-portion.fr ou florence.flies@pro-portion.fr

Ensemble, agissons pour une alimentation plus durable et responsable !